parrilla

parrilla
I
(Derivado de parra, planta de la vid.)
► sustantivo femenino
1 COCINA Rejilla, por lo general con mango y pies, preparada para asar o tostar alimentos:
■ puso carbón en la parrilla para asar carne.
SINÓNIMO grill
2 DEPORTES Espacio de un circuito en el que se colocan los vehículos que van a competir para comenzar la carrera:
■ los motoristas se colocaron en la parrilla.
SINÓNIMO [parrilla de salida]
3 COMERCIO Restaurante en el que se preparan asados a la vista del público:
■ en esa parrilla nos preparan un cochinillo delicioso.
SINÓNIMO asador
4 Rejilla sobre la que arde el combustible en los hornos de reverbero y las calderas de vapor.
► sustantivo femenino plural
5 HISTORIA Antiguo instrumento de tortura en el que se sentaba la víctima, a la que le ataban las extremidades con cuerdas cuyos extremos se fijaban a un torno que al girar las tensaba hasta dislocar los miembros.
SINÓNIMO potro

FRASEOLOGÍA
parrilla de salida DEPORTES Espacio en el que se colocan los vehículos para iniciar la carrera.
► locución adjetiva
a la parrilla COCINA Se aplica al alimento asado o preparado en este instrumento:
■ quiero un filete a la parrilla.
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II
(Derivado de parra, tarro de barro.)
► sustantivo femenino Recipiente semejante a una botija, con la base ancha.

* * *

parrilla1 (de «parra1»)
1 f. Utensilio de forma de rejilla sobre el que se ponen viandas para *asarlas encima del fuego. ⇒ Emparrillar. ≃ Grill.
2 *Rejilla sobre la que arde el combustible en los hornos y calderas.
3 Sitio en algunos hoteles y restaurantes donde se sirve carne asada a la vista del público. ⊚ Por extensión, se da este nombre a algunas salas de meriendas y fiestas. ⇒ *Local público.
4 Programación de una cadena de *televisión.
5 (Hispam.) *Baca de un automóvil.
Parrilla de salida. Dep. Lugar donde se colocan los vehículos que participan en una competición automovilística para comenzar la carrera.
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parrilla2 (de «parra2») f. *Jarra de fondo ancho y boca estrecha.

* * *

parrilla1. (De parra2). f. Botija ancha de asiento y estrecha de boca.
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parrilla2. (De parra1). f. Utensilio de hierro en forma de rejilla para poner al fuego lo que se ha de asar o tostar. || 2. plancha (ǁ placa de hierro para asar). || 3. Armazón de barras de hierro para quemar el combustible en los hornos de reverbero y en las máquinas de vapor. || 4. Restaurante donde principalmente se preparan asados, de ordinario a la vista de los clientes. || 5. Restaurante o bar especiales dentro de un hotel o de algún otro local. || 6. En radio y televisión, rejilla (ǁ cuadro de programación). || 7. Am. portaequipaje (ǁ artefacto que se coloca sobre el techo del automóvil). || 8. Cuba. Rejilla metálica en la parte trasera de las bicicletas o motocicletas para llevar la carga. || 9. coloq. El Salv. Trasero voluminoso de una persona. || 10. Ur. somier. || 11. germ. potro (ǁ aparato de tormento). || \parrilla de salida. f. Espacio señalado al principio de un circuito de carreras en el que se sitúan los participantes dispuestos para competir.

* * *

► femenino Utensilio formado de una rejilla de hierro con mango y pies, y a propósito para poner a la lumbre lo que se ha de asar o tostar.
► Sala de fiestas donde se sirven comidas.
► TECNOLOGÍA Rejilla del hogar de los hornos de reverbero y de las máquinas de vapor.

Enciclopedia Universal. 2012.

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Sinónimos:
, , , ,


Mira otros diccionarios:

  • parrilla — sustantivo femenino 1. Utensilio formado por un soporte de varillas metálicas paralelas, con mango y pies, sobre el que se ponen alimentos para asarlos al fuego: carne a la parrilla, pescado a la parrilla, chorizo a la parrilla. 2. Uso/registro:… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • Parrilla — Nom très courant en Espagne. Désigne celui qui est originaire d une localité ainsi appelée, toponyme rencontré dans les provinces de Cadiz, Córdoba, Málaga et Valladolid. Sans doute un diminutif de parra (= verger clos, treille) …   Noms de famille

  • Parrilla — Para otros usos de este término, véase Parrilla (desambiguación). Se conoce como parrilla o asador al utensilio de hierro con forma de rejilla que se sitúa encima del fuego y encima de él lo que se ha de asar o tostar. Se la ubica a una distancia …   Wikipedia Español

  • parrilla — s f 1 Rejilla de hierro, con o sin patas, que se pone sobre la lumbre para asar alimentos: chuletas a la parrilla, pescado a la parrilla 2 Parrilla eléctrica Plataforma dotada de una resistencia en su superficie, que al calentarse sirve para… …   Español en México

  • parrilla — {{＃}}{{LM P29229}}{{〓}} {{SynP29935}} {{［}}parrilla{{］}} ‹pa·rri·lla› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{＜}}1{{＞}} Utensilio de cocina formado por unas barras metálicas en forma de rejilla, con un mango y unas patas para colocarlo sobre las brasas, y que se… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • Parrilla — Original name in latin Parrilla Name in other language Parrilla, Villa Parrilla State code MX Continent/City America/Mexico City longitude 17.91418 latitude 92.91775 altitude 14 Population 5000 Date 2012 09 07 …   Cities with a population over 1000 database

  • parrilla — pop. Mesa o cama metálica sobre la que se coloca a una persona para aplicarle picana eléctrica// restorán que hace asados con parrilla a carbón// mus. improvisación musical de varios ejecutantes; ejecución sin previa orquestación// (period.)… …   Diccionario Lunfardo

  • parrilla — parrilla1 (De parra2). f. Botija ancha de asiento y estrecha de boca. parrilla2 (De parra1). 1. f. Utensilio de hierro en forma de rejilla para poner al fuego lo que se ha de asar o tostar. 2. plancha (ǁ placa de hierro para asar). 3. Armazón de… …   Diccionario de la lengua española

  • Parrilla de Jerez — Saltar a navegación, búsqueda Manuel Fernández Molina, conocido artísticamente como Parrilla de Jerez, fue un guitarrista nacido en Jerez de la Frontera, Cádiz en 1945 y fallecido en la misma localidad el 6 de junio de 2009.[1] [2] Contenido …   Wikipedia Español

  • PARRILLA TELEVISIVA — Saltar a navegación, búsqueda PARRILLA TELEVISIVA Y PROGRAMACIÓN Se denomina parrilla televisiva, a la programación de un determinado canal o “casa” que presenta una serie de productos audiovisuales, los cuales, se encuentran en emisión.… …   Wikipedia Español

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